אוליבייה רובינשטיין התמנה לתפקיד יועץ תרבות ומנהל המכון הצרפתי בישראל, במקומה של אנט לוי-וילארד. על המינוי נמסר מטעם שגרירות צרפת והמכון הצרפתי בישראל.

רובינשטיין עוסק כבר מזה 30 שנה בענף המו"לות – היה שותף להקמתן של ההוצאות לאור  Le Dilettante, Mille et Une Nuits, Climat,  Austral, ייסד עם אלן פינקלקרוט את כתב-העת הפוליטי Le Meilleur des mondes , וניהל עד לאחרונה את Denoel,  הוצאת הספרים עליה הפקידו אנטואן גאלימר לפני 13 שנה. 
 
במהלך הקריירה שלו כמוציא לאור פרסם אוליבייה רובינשטיין את ספריהם של הוגים וסופרים צרפתיים כמו פייר-אנדרה טגייף, קלוד לנצמן ואנדרה גלוקסמן, סופרים זרים כמו מתתיאס קרפ בספרו  Cartea negra ("הספר השחור") ותום שגב בספרו "1967: והארץ שינתה את פניה", אבל גם סופרי קומיקס כמו יוהאן ספר (כוכב הצפון) ורוברט קרומב (בראשית).
 
בגיל 53 מקבל על עצמו רובינשטיין את תפקיד נספח התרבות של שגרירות צרפת ומנהל המכון הצרפתי – מכון רב תחומי המארח בין כתליו את עולם הספר והספרות אבל גם את התרבות על כל ביטוייה – אמנות פלסטית, מחול, מוזיקה, קולנוע וטלוויזיה – מדע, שת"פ אוניברסיטאי ולוגיסטי. 
 
מן המכון הצרפתי נמסר כי המכון מתעתד להמשיך  לפתח את המפגשים, אירועי התרבות, רבי-השיח, לקדם את השפה הצרפתית, ולעודד את החילופין בין התרבות הצרפתית לתרבות הישראלית.