השף ישראל אהרוני יספר על "מסע בין קהילות על ציר דרך המשי והשפעתן על המטבח הבוכרי"
לרגל התערוכה "חוטים של משי: סיפורה של יהדות בוכרה", הנערכת בבית התפוצות בתל אביב, ייערך מפגש עם השף ישראל אהרוני.
בתוכנית: סיור בתערוכה "חוטים של משי" העוסקת בקהילת יהדות בוכרה, מ-18:30 ועד 19:15. ב-19:15 יישא השף ישראל אהרוני הרצאה בנושא "מסע בין קהילות על ציר דרך המשי והשפעתן על המטבח הבוכרי".
התערוכה "חוטים של משי: סיפורה של יהדות בוכרה" חושפת את סיפורה של הקהילה היהודית עתיקת היומי היושבת על ציר דרך המשי, על הישגיה הכלכליים, התרבותיים והרוחניים יוצאי דופן.
הקהילה מתגאה בהיסטוריה עשירה, שיש הגורסים כי ראשיתה בעשרת השבטים ויש הסוברים כי מקורה בצאצאיהם של יהודי פרס. בתערוכה מוצגים פריטי אמנות ולבוש, חפצים, עבודות רקמה במחט וחוטי משי (סוזאני) ותכשיטים, תצלומים מאלבומים ותצלומים חדשים, מסמכים, תעודות וסרטים המתארים את המנהגים, הטקסים, האמונות והתרבות הססגונית של אנשי הקהילה הבוכרית בישראל.
בתערוכה מוצגים מבחר תצלומים של הצלמים ציון עוזרי וניל פולברג, המתעדים את הקהילה הבוכרית בשנים האחרונות. כמו כן מוצגות עבודות אמנות של אמנים יוצאי בוכרה כמו רימה ארסלנוב וארתור יעקובוב. אוצרות ומפיקות התערוכה: אורית אנגלברג-ברעם ומרב בלס.
המפגש ייערך ביום שלישי, 29 בינואר 2013, באודיטוריום בני ציון בבית התפוצות. כרטיס: 65 שקל. לפרטים: 03-7457808.