יריד האוכל יציין 60 שנות קולינריה ישראלית בהצדעה למותגי מזון מקומיים
"טעם העיר" ייערך זו השנה ה-13 בפארק הירקון בתל אביב. במשך ארבעה לילות (29-26 במאי 2008) יחגוג הפסטיבל השנה שישים שנות קולינריה בישראל במפגן של "טעם ישראלי" שכולו הצדעה לתעשיית המזון הישראלית.
המפגן יכלול בובות המייצגות אוכל ישראלי, בצעדה מרהיבה שתיערך מדי ערב ותכלול תלבושות, מוזיקה, 250 רקדנים תזמורות ותיאטרון רחוב.
כמו בכל שנה, יארח טעם העיר כ- 100 מסעדות מובילות ודוכני מזון שימכרו מנות במחיר שווה נפש ובהם מוצרי מזון אורגני, גבינות ייחודיות, ירקות, פירות אקזוטיים, עשבי תיבול ותבלינים, לחמים ולחמניות טריים בעבודת יד, יצרני שמני זית, דוכני עישון בשרים, דגים, קונדיטורים ואמני מאפה, רוקחי מרמלדות וריבות, קרפים, מאכלי עמים, יצרני שוקולד, מזון בריאות, ועוד. תצוגות נוספות יהיו של כלי הגשה, אפיה ובישול, ספרות מקצועית בתחום, ספרי יין, מגזינים מקצועיים וירחוני גורמה. בדוכנים מיוחדים ימכרו מיצים טבעיים, קוקטיילים אלכוהוליים אקזוטיים, בירות, יין וקפה במגוון גדול שישקף את השינויים שחלו בתחומים אלה בשנים האחרונות.
המארגנים מבטיחים שבנוסף ליריד המזון יציע המתחם גם מיצגים, רקדנים, בובות תזמורות ועוד.
הכניסה חופשית. מחירי מנות: 25-20 ₪