המועצה האזורית עמק יזרעאל  מקיימת זו השנה השמינית את פסטיבל "חלב ודבש". הפסטיבל, שיתקיים בין התאריכים בין התאריכים 9-5 ליוני 2008,  נושא אופי של חגיגת טבע חקלאית אמיתית, שבה משולבים מופעים מוזיקליים בניחוח ארץ ישראל הישנה והטובה, לצד מופעי רוק צעירים.
 
מופע הפתיחה החגיגי יתקיים במכללת עמק יזרעאל ויארח על במה אחת את ריטה, משינה, מוש בן ארי, כנסיית השכל ודי גיי סקאזי במסגרת יום הסטודנט. אחינועם ניני תעלה את המופע  Genes & Jean, לרגל צאת אלבומה החדש שיכלול  שירים חדשים וותיקים.
 
המופע "דור לדור יביע עומר"  באמפי פארק בשמשית יפגיש  על הבמה בין אמנים ותיקים  לבין ילדיהם  וכל דור מביא לבמה את סגנונו המיוחד. במופע  המשלב ישן וחדש, חומרים מוכרים וחדשים ישתתפו ששי קשת וגל דה פז קשת, עוזי אסנר ונועה אסנר, אביבה אבידן ומאיה אבידן, מיכל טל ועליה טל.
 
מופע "חג מתן שירה" יכלול ערב שירה בציבור עם שרה`לה שרון ובהמשך מופע משותף שלה עם נורית גלרון. אבי טולדנו ישתתף במופע מקהלות וחזנים בליווי תזמורת סימפונט רעננה. במופע סיום הפסטיבל בנהלל  תארח  מירי מסיקה בליווי הרכב מוזיקלי את איה כורם ואת דני רובס למופע משותף.
 
ברוח מסורת החג יתקיימו במהלך ימי הפסטיבל, טקס הבאת הביכורים המרכזי בשדות כפר יהושע, חגיגות חודש המורשת היהודית, "שירים מלא הטנא" - שירי ארץ ישראל עם הזמר גדי רווה, "רוקדים בלבן"- מרתון חגיגת ריקודי עם, חגיגת אקורדיונים בצליל וזמר" אירוע מוזיקלי בשלל סגנונות מהארץ ומהעולם, בהשתתפות בכירי הנגנים בארץ ואורחים מחו"ל  ותיקון ליל שבועות המסורתי ללילה חוויתי של לימוד ושיחה על אלוהים.  
 
עוד בפסטיבל, לצד המופעים, טקסי הבאת ביכורים מסורתיים, ירידים חקלאיים, טיולים בנופי העמק , סדנאות ופעילויות לילדים בנושא שבועות, ירידי אמנים, ומגוון פעילויות באתרי התיירות, טיולים מודרכים ברגל, באופניים וברכב, חגיגות קציר בציפורי העתיקה, וסיורים מודרכים.
 
 
לפרטים נוספים במוקד הפסטיבל 04-6520734/5.