נינו ביטון, נגן עוד, פייטן ומאסטר של מוזיקה אנדלוסית-אלג'יראית. יליד רבאט שבמרוקו ובן ירושלים, למד ביטון לנגן מאביו ומשכן המשפחה, אברהם אטדגי סווירי.
ביטון הוא מורה דגול ונערץ שהעמיד דורות של תלמידים מוכשרים. בערב זה יוקרן בנוכחות הבמאי סירטו של שלמה וזאנה "השיעור של נינו" (2018), שעוקב אחר הזמנת ביטון ותזמורת המגרב להופיע בפסטיבל היהודי בקרקוב בפולין. לאחר הקרנת הסרט יופיעו שלושה מתלמידיו של ביטון - הפסנתרן עמרי מור, נגן כלי ההקשה הלל אמסלם ונגן הקונטרבס חגי ביליצקי.