|
|
 |
כתבה |
 |
|
|
|
| |
|
מאת: מערכת הבמה
|
להתאהב ביין עם אבי אתגר |
|
|
בית הספר לתרבות ודעת של האוניברסיטה הפתוחה "אסכולות" יקיים בשנת הלימודים הקרובה קורס חדש ומיוחד ובו סדרה של תשע הרצאות של אבי אתגר, איש הרדיו ומבקר יינות, על הנאת היין.
הקורס "נשיקת היין הראשונה שלי" יעסוק בהיבטים המעשיים של טעימה והערכה של יין: מה לקנות ואיך לבחור יין מסעדה, כיצד להתאים יין לאוכל, איך מאחסנים יין, איך להגיש יין – קר או לא, למה קר, כמה קר, מתי לחלוץ, מתי למזוג ולאילו כוסות. כל הרצאה תלווה בטעימת יינות.
במסגרת הקורס תוצג חוויית היין על מרכיביה הרבים והמגוונים: סוגי יינות וזני ענבים, יינות אדומים ולבנים, מבעבעים ומתוקים; יינות העולם ומחוזות היין הנודעים. יל יינות העולם החדש, על היינות והיקבים של ישראל (וגם טיפה של שמן זית).
הקורס יכלול תשעה מפגשים בימי חמישי בין השעות 19:30 – 21:00 בבית הספר אסכולות, קמפוס האוניברסיטה הפתוחה בכפר הירוק. הקורס יתחיל ב- 16 לנובמבר והרישום כבר בעיצומו.
לפרטים נוספים ולהרשמה בטל` 03-7660660 ובדוא"ל.
לפרטים נוספים
03/08/2006
:תאריך יצירה
|
|
|