|
|
|
כתבה |
|
|
|
|
|
מאת: מערכת הבמה
|
טעם העיר חוזר |
|
|
מעל 20 מסעדות ישתתפו השנה ב"טעם העיר" מס` 9 - ארבעה לילות של ריחות וטעמים בפארק הירקון בתל אביב. היריד יתקיים בין ה-31 במאי ל-3 ביוני, בכל יום החל מהשעה 18.00 ועד אחרי חצות . הכניסה חופשית.
לאור ההצלחה של "טעם העיר 8" יופעל גם השנה טעם העיר במתכונת מורחבת של ארבעה לילות בהם אפשר להסתובב בין המסעדות והדוכנים, לטעום מתפריטי העיר, לדבר על אוכל, לנשום יין ולהיחשף למגוון עצום של טעמים והתנסויות גסטרונומיות.
מעל 820 אלף דולר יושקעו השנה באירוע הקולינרי הגדול ביותר הנערך בישראל. המסעדות המשתתפות השנה הן: אודאון, אונגרד, אורקה, אדוארדו, אלי אולי, ארטישוק, תל אביב ברוהאוס, הסינית האדומה, סטייק האוס וייט הול, טפאו, ין ינג, ימה, לחם ארז, מאנטה ריי, מיקה, סאקורה, סושידו, פאפאגיו, פסטה מיה, טנדורי, קימל, שנגרילה ומלון דן תל-אביב למען ילדי וראייטי ישראל.
לצד המסעדות יפעלו במקו םכ- 100 דוכנים עמוסים כל טוב - גבינות ייחודיות, פירות אקזוטיים ,עשבי תיבול, לחמים טריים עשויים עבודות יד, מגבני צאן, יצרני שמן זית גלילי, מערבבי תבלינים, קונדיטורים ואמני מאפה, מעשני בשרים, מגדלי דגים, רוקחי קונפיטורות, ריבות, פירות מבושלים בסוכר, מרמלדות, קרפים, חמוצים, מחמצים וכבושים, מאכלי עמים, מזון בריאות, מזון אורגני ועוד.
בדוכנים מיוחדים ימכרו גם מיצים טבעיים, קוקטיילים אלכוהוליים אקזוטיים, בירות, יין וקפה במגוון גדול, שישקף את השינויים שחלו בתחומים אלה בשנים האחרונות. השנה אפשר יהיה למצוא ביריד גם תצוגות מורחבות של כלי הגשה, כלי אפיה ובישול, ספרות מקצועית בתחום, ספרי יין, מגזינים מקצועיים וירחוני גורמה.
כבשנה שעברה, יגודר שטח האירוע בפארק גני יהושע (פארק הירקון) בגידור היקפי שיכלול 10 שערי כניסה ויציאה. הגידור יאפשר שליטה ובקרה לכוחות הביטחון והאבטחה– הכניסה חופשית.
מחיר מנה : 20 ש"ח
"טעם העיר 9 י מופק על ידי עיתון העיר בשיתוף המחלקה למופעים בעיריית תל-אביב-יפו.
20/05/2004
:תאריך יצירה
|
|
|